Marque inconnue - Huîtres creuses, plates et moules

Motif du rappel

Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.

Risques encourus

Norovirus

Marque inconnue - Huîtres creuses, plates et moules

Que faire ?

Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le point de vente

Compensation

Autre (voir informations complémentaires)

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Identification du produit

Modèle / Référence

Huîtres creuses, plates et moules, issues de la zone de production conchylicole morbihannaise Rivière d'Etel - La Côte depuis le 11 février 2025. L'autre zone de la Rivière d'Etel (Beg er Vil) n'est pas concernée par le rappel.

Catégorie

Alimentation

Sous-catégorie

Produits de la pêche et d'aquaculture

Identification des lots

Pour la vente en bourriche : dates d'expédition du 11/02/2025 au 28/02/2025. Pour la vente en vrac : commercialisation du 11/02/2025 au 03/03/2025.

Conditionnement

Vente en vrac et en bourriches

Commercialisation

Dates de vente

Du 11/02/2025 au 04/03/2025

Zone géographique

Départements: MORBIHAN (56)

Distributeurs

Marchés locaux essentiellement. A la marge : vente en directe chez les exploitants, possiblement quelques grandes et moyennes surfaces du Morbihan.

Température de conservation

Produit à conserver au réfrigérateur

Infos complémentaires

Huîtres et moules mises sur le marché au niveau local dans le Morbihan jusqu'au 28/02/2025, date de fermeture d'une zone conchylicole localisée (Rivière d'Etel - La Côte) par Arrêté Préfectoral.

Conseil sanitaire

"Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures."

Hygiène Alimentaire

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Version 1

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Fin de rappel mercredi 19 mars 2025

Notes Pour savoir si les...