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Père Anselme - Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure

Name: Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure
Brand: Père Anselme
SKU: 2025-03-0082
Availability: Discontinued

Raison du rappel : détection de Listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Père Anselme - Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Père Anselme
Modèle: Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure Libre Service¤Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure Rayon coupe
GTIN: 2433401000000 3476301170006
Identification: 2433401000000 03606 Date limite de consommation 06/05/2025 3476301170006 03606 Date limite de consommation 06/05/2025
Emballage: vrac, vente à la pièce
Marque sanitaire: FR 69.259.002 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/03/2025 au 14/03/2025
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: le produit en libre service aura le gencod commençant par 2433401 et un prix de vente consommateur sur l'étiquette du produit¤Le produit rayon coupe vendu à un détaillant ou sur le marché aura une étiquette sans code-barre
Zone: Régions: Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs: Carrefour, Leclerc, bouchers détaillants, Charcuterie Anselme via ses camions marchés de vente foraine

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Contact: 0472900554
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 28 mars 2025
Publié le: 12 mars 2025

Informations officielles

Publié le: 12 mars 2025
Version: 1
GUID: 33BD09C0-9788-43F9-B04A-51C1FB6A459E
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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