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Père Anselme - Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure
Raison du rappel : détection de Listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique
Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Père Anselme
- Modèle
- Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure Libre Service¤Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure Rayon coupe
- GTIN
- 2433401000000 3476301170006
- Identification
- 2433401000000 03606 Date limite de consommation 06/05/2025 3476301170006 03606 Date limite de consommation 06/05/2025
- Emballage
- vrac, vente à la pièce
- Dates
- Du 01/03/2025 au 14/03/2025
- Température
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque sanitaire
- FR 69.259.002 CE
- Infos
- le produit en libre service aura le gencod commençant par 2433401 et un prix de vente consommateur sur l'étiquette du produit¤Le produit rayon coupe vendu à un détaillant ou sur le marché aura une étiquette sans code-barre
- Zone
- Régions: Auvergne-Rhône-Alpes
- Distributeurs
- Carrefour, Leclerc, bouchers détaillants, Charcuterie Anselme via ses camions marchés de vente foraine
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Contacter le service consommateur Détruire le produit
- Conseil
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Contact
- 0472900554
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- vendredi 28 mars 2025
- Publié le
- 12/03/2025 19:07
À propos de RappAlert
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