Alerte officielle de rappel produit
Créer une alerte personnaliséeVives Eaux - Palourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de Bourgneuf
Motif du rappel
La société SA VIVES EAUX procède au retrait et au rappel des produits suivants suite à la publication d'un arrêté¤préfectoral pour risque de contamination par une toxine (ASP). Ces produits ont été vendus au rayon¤traditionnel poissonnerie.
Risques encourus
Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Que faire ?
Identification du produit
Commercialisation
Conseil sanitaire
"Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente."
Renforcer votre sécurité alimentaire
Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.
Ce lien nous aide à maintenir RappAlert sans frais pour vous. Merci de votre soutien.
