Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

CHEZ NICO ET DODO - Le poulet au comté

Name: Le poulet au comté
Brand: CHEZ NICO ET DODO
SKU: 2025-04-0130
Availability: Discontinued

Raison du rappel : Non garantie de la stérilisation

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Autres
Marque: CHEZ NICO ET DODO
Modèle: Plat cuisiné : poulet en sauce au comté
Identification: tous les lots depuis le 1er janvier 2021 Date de durabilité minimale entre le 01/01/2021 et le 21/02/2028
Emballage: Bocal

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/01/2021 au 16/04/2025
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: Départements: JURA (39)
Distributeurs: Restaurant Chez Nico et dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Indemnisation: Remboursement
Notes: Contacter le 06 17 25 15 39 pour remboursement
Publié le: 18 avril 2025

Informations officielles

Publié le: 18 avril 2025
Version: 1
GUID: CA872C6F-8F72-4C07-959A-3C9FE149C526
Notes: Contacter le 06 17 25 15 39 pour remboursement
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Botulisme et conserves maison : Comprendre le risque pour mieux se protéger

Le botulisme est une intoxication rare mais redoutable, souvent liée aux conserves artisanales. Apprenez à identifier les risques et à maîtriser les règles d'or pour des conserves sûres.

Lire l'article →