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Marque inconnue - Figatellu fumé au feu de bois
Raison du rappel : Problème bactériologique
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Marque inconnue
- Modèle
- Figatellu fumé au feu de bois en TRAD.
- GTIN
- 3760050080403
- Identification
- 3760050080403 19225 Date de durabilité minimale 21/07/2025
- Emballage
- Dans un carton en vrac.
- Dates
- Du 09/05/2025 au 26/05/2025
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- France entière
- Distributeurs
- SPAR, restaurants, GROSSISTES.
Consignes et rappel
- Action
- Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- mardi 5 août 2025
- Publié le
- 27/05/2025 16:11
À propos de RappAlert
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