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Valldan - Fuet
Alimentation · 24/06/2025 11:50
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Raison du rappel : Détection de Salmonella spp sur du fuet tranché.
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Valldan
- Modèle
- Fuet tranché
- Identification
- L5136/4742 Date limite de consommation 11/09/2025
- Emballage
- Barquette plastique de 125g
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 09/06/2025 au 24/06/2025
- Température
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone
- Départements: PYRENEES-ORIENTALES (66)
- Distributeurs
- CARREFOUR MARKET UR (MERL SOLEIL DISTRIBUTION)¤
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Contacter le service consommateur Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Fin de rappel
- mardi 8 juillet 2025
- Publié le
- 24/06/2025 11:50
Informations officielles
- Publié le
- 24/06/2025 11:50
- Version
- 1
- GUID
- C3AE6071-3D03-46C2-A43B-11B2408FC090
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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