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crottins de chavignol au lait cru - fromages de chevres au lait cru

Name: fromages de chevres au lait cru
Brand: crottins de chavignol au lait cru
SKU: 2025-08-0227
Availability: Discontinued

Raison du rappel : suspicion de contamination E.coli 0145

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

crottins de chavignol au lait cru - fromages de chevres au lait cru

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: crottins de chavignol au lait cru
Modèle: crottins de chavignol au lait cru
Identification: 25/07 28/07

Commercialisation et distribution

Dates: Du 28/07/2025 au 13/08/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: LA FERME DES CHAPOTONS ¤2 route de sancerre¤18300 MENETOU RATEL

Consignes et rappel

Action: Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Contact: 0612709858
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 1 septembre 2025
Publié le: 19 août 2025

Informations officielles

Publié le: 19 août 2025
Version: 1
GUID: 2D027065-D3FC-4C2C-87AD-C16D7666D938
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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