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OCEAN FRESH - Longe de thon albacore

Name: Longe de thon albacore
Brand: OCEAN FRESH
SKU: 2025-09-0069
Availability: Discontinued

Raison du rappel : Présence d'histamine

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: OCEAN FRESH
Modèle: Lot OCE250825
Identification: OCE250825 Date limite de consommation 07/09/2025
Emballage: EN VRAC

Commercialisation et distribution

Dates: Du 29/08/2025 au 05/09/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Produit vendu au rayon traditionnelle poissonnerie
Zone: HAUTS DE SEINE
Distributeurs: SUPER U

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0147415512
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 20 septembre 2025
Publié le: 06 septembre 2025