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Letapenadier - Diverses préparations salées à tartiner

Name: Diverses préparations salées à tartiner
Brand: Letapenadier
SKU: 2025-09-0235
Availability: Discontinued

Raison du rappel : risque de botulisme

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Letapenadier - Diverses préparations salées à tartiner

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Fruits et légumes
Marque: Letapenadier
Modèle: Tapenade verte, Délice d'ail, Crème d'anchois, Délice de poivrons, Préparation de mon père
Identification: Tous les lots
Emballage: Voir les étiquetages en photos.

Commercialisation et distribution

Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Ces produits ont été vendus sur le site internet https://www.letapenadier.fr/ et sur les marchés des départements 11, 34 et 30 : Sommière, Port-la-Nouvelle, Lattes, Béziers, Sète et Vendres-Plage.
Zone: Régions: Occitanie
Distributeurs: Produits vendus uniquement en ligne sur le site internet https://www.letapenadier.fr/ et sur les stands Letapenadier des marchés locaux suivants des départements 11, 34 et 30 : Sommière, Port-la-Nouvelle, Lattes, Béziers, Sète et Vendres-Plage

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le point de vente
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Notes: Publication par l'administration à la demande de l'exploitant du fait de mauvaises conditions de préparation desdits produits
Publié le: 19 septembre 2025

Informations officielles

Publié le: 19 septembre 2025
Version: 1
GUID: 04B716A8-98D1-4B7D-BCBF-636F85112F4C
Notes: Publication par l'administration à la demande de l'exploitant du fait de mauvaises conditions de préparation desdits produits
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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