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BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES - TRIPES A LA MODE DE CAEN
Raison du rappel : DEFAUT DE STERILISATION
Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES
- Modèle
- LOT 736 BOCAUX FORMAT FAMILIA WISS 750 ML
- Identification
- 736 Date de consommation recommandée 02/10/2028
- Emballage
- BOCAUX FORMAT FAMILIA WISS 750 ML
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 07/10/2025 au 08/10/2025
- Température
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone
- 14460 COLOMBELLES
- Distributeurs
- BOUCHERIE YONNET - 21 AVENUE LEON BLUM - 14460 COLOMBELLES
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
- Conseil
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Contact
- 0231724042
- Indemnisation
- Remboursement Echange
- Publié le
- 10 octobre 2025
Informations officielles
- Publié le
- 10 octobre 2025
- Version
- 1
- GUID
- 77434787-D944-4D20-BC5C-804F4EAD757C
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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