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BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES - TRIPES A LA MODE DE CAEN

Raison du rappel : DEFAUT DE STERILISATION
Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES - TRIPES A LA MODE DE CAEN

Identification du produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Marque
BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES
Modèle
LOT 736 BOCAUX FORMAT FAMILIA WISS 750 ML
Identification
736 Date de consommation recommandée 02/10/2028
Emballage
BOCAUX FORMAT FAMILIA WISS 750 ML

Commercialisation et distribution

Dates
Du 07/10/2025 au 08/10/2025
Température
Produit à conserver à température ambiante
Zone
14460 COLOMBELLES
Distributeurs
BOUCHERIE YONNET - 21 AVENUE LEON BLUM - 14460 COLOMBELLES

Consignes et rappel

Action
Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact
0231724042
Indemnisation
Remboursement Echange
Publié le
10 octobre 2025

Informations officielles

Publié le
10 octobre 2025
Version
1
GUID
77434787-D944-4D20-BC5C-804F4EAD757C
Fiche web
Consulter

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