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Marque inconnue - Steak haché de cheval

Raison du rappel : Présence de salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Marque inconnue - Steak haché de cheval

Identification du produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Modèle
Steak haché de cheval vendu au rayon traditionnel
GTIN
2222222222
Identification
2222222222 Vendu entre le 08/10/25 et le 16/10/25
Emballage
Rayon traditionnel
Marque sanitaire
FR 38.085.003 CE

Commercialisation et distribution

Dates
Du 08/10/2025 au 16/10/2025
Température
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone
Carrefour Hyper Montesson uniquement
Distributeurs
Carrefour Hyper Montesson uniquement

Consignes et rappel

Action
Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact
0805908070
Indemnisation
Remboursement
Fin de rappel
lundi 3 novembre 2025
Notes
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h
Publié le
16 octobre 2025

Informations officielles

Publié le
16 octobre 2025
Version
1
GUID
13BDA6B8-C813-4571-A28B-DA4D97D18980
Notes
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h
Fiche web
Consulter

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