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Marque inconnue - REBLOCHON DE SAVOIE au lait cru

Raison du rappel : risque de présence de E coli STEC

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Marque inconnue - REBLOCHON DE SAVOIE au lait cru

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Modèle: REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU
Identification: LOT 1809 Date limite de consommation 18/11/2025
Marque sanitaire: FR74-211-486 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 09/10/2025 au 22/10/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: HAUTE-SAVOIE (74)
Distributeurs: SARL LA FERME DES CHALETS D'OCHE

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: jeudi 4 décembre 2025
Publié le: 14 novembre 2025

Informations officielles

Publié le: 14 novembre 2025
Version: 1
GUID: B01B6BE8-D6B4-41B8-819A-7717D1F8A86D
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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