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RANOU - Lardons de volaille fumés

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Listeria monocytogenes et de Campylobacters.

Description du risque : Campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose) Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: RANOU
Modèle: Lardons de volaille fumés 150g (2X75g)
GTIN: 3250392933760
Identification: 3250392933760 9953110291 Date limite de consommation 23/12/2025 3250392933760 9953090653 Date limite de consommation 21/12/2025
Emballage: Barquette 150G (2X75g)
Marque sanitaire: FR 35-297-003 UE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 06/11/2025 au 14/11/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Fabricant: SALAISONS CELTIQUES
Zone: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les Campylobacters se traduisent dans les 2-5 jours qui suivent la consommation des produits contaminés par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, souvent sanglante, douleurs abdominales, nausées, fièvre). En général, les symptômes sont spontanément résolutifs en moins d'une semaine mais peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de prévenir de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 23 décembre 2025
Publié le: 18 novembre 2025

Informations officielles

Publié le: 18 novembre 2025
Version: 1
GUID: 870B4A72-ED97-4649-AE55-882881BB17BA
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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