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Salaisons du Mont Blanc - JAMBON SEC DE SAVOIE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Salaisons du Mont Blanc - JAMBON SEC DE SAVOIE

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Salaisons du Mont Blanc
Modèle: - Jambon avec os 6mois¤- Jambon désossé 7 mois¤- Jambon désossé 9 mois¤- ¼ jambon désossé 9 mois¤- Jambon sans os fumé¤- ¼ Jambon fumé 9mois¤
GTIN: 3273233700130 3273233700154 3273233700192 3273233700246 3273233700284 3273233700468 02767657
Identification: 3273233700130 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700154 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700130 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700192 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700246 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700284 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 3273233700468 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026 02767657 26269910 Date de durabilité minimale entre le 17/12/2025 et le 05/05/2026
Emballage: Sous-vide
Marque sanitaire: FR 74.042.001 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 11/07/2025 au 01/12/2025
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: France entière
Distributeurs: Grossiste, Boucherie, charcuterie, Cash&Carry.

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: dimanche 1 février 2026
Publié le: 03 décembre 2025

Informations officielles

Publié le: 03 décembre 2025
Version: 1
GUID: 81F489E1-CDB1-4C2C-9485-5B18561CD70E
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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