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Sauvage viandes - tartare cheveux

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de listéria monocytogène

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Sauvage viandes
Modèle: 2tartares 180g 5%MG sec ¤2 tartares 150g 5%MG ¤viande hachée 2kg 5%MG ¤10 SHACHES 150g 5%MG ¤2 tartare 180g
Identification: 61-534502 Date limite de consommation 19/12/2025
Emballage: barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
Marque sanitaire: FR 80 308 001 UE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 11/12/2025 au 19/12/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Lesage circuit court Epicure ETS Lucien Boucherie Nivernaise

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 20 décembre 2025
Publié le: 23 décembre 2025

Informations officielles

Publié le: 23 décembre 2025
Version: 1
GUID: 65D576A6-C485-43F5-9ABC-73F31E119736
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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