Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Marque inconnue - Foie gras de canard

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: Foie gras de canard vrac
Identification: 25-344-GE Date limite de consommation 14/12/2025
Emballage: Vrac
Marque sanitaire: FR32410030CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 10/12/2025 au 14/12/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Foie gras
Zone: Départements: GERS (32)
Distributeurs: Boutique Les Fleurons de Samatan

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0649828820
Indemnisation: Remboursement Echange
Fin de rappel: mercredi 31 décembre 2025
Publié le: 19 décembre 2025

Informations officielles

Publié le: 19 décembre 2025
Version: 1
GUID: FC2F5515-83CF-4CBE-979A-5BB9F2FFF501
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Salmonella : Comprendre la contamination pour mieux vous protéger

Découvrez ce qu'est la Salmonella, les symptômes de la salmonellose, les aliments les plus à risque et les gestes essentiels pour prévenir l'infection.

Lire l'article →