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FIPSO - Pluma de porc

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonella spp

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: FIPSO
Modèle: Pluma de porc
Identification: 2534402 Date limite de consommation 19/12/2025
Emballage: vrac

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/12/2025 au 19/12/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Produit vendu au rayon traditionnel de la boucherie
Zone: 1 Rue Joséphine BAKER 11000 CARCASSONNE
Distributeurs: Centre E. LECLERC OXYDIS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0468119400
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 21 février 2026
Notes: Le produit a été vendu au rayon traditionnel
Publié le: 22 décembre 2025

Informations officielles

Publié le: 22 décembre 2025
Version: 1
GUID: 8547A457-032A-4D27-A5A6-49FED37F98C2
Notes: Le produit a été vendu au rayon traditionnel
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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