Alerte officielle de rappel produit

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Source officielle 06 mai 2026

Huîtres de la zone pointe de saire 50-07 - Huîtres de la zone pointe de saire 50-07

Motif du rappel

Présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.

Risques encourus

Escherichia coli

Huîtres de la zone  pointe de saire  50-07 - Huîtres de la zone  pointe de saire  50-07

Que faire ?

Ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit

Compensation
Autre (voir informations complémentaires)

Identification du produit

Marque
Huîtres de la zone pointe de saire 50-07
Modèle / Référence
L'ensemble des références et marques commerciales.
Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Produits de la pêche et d'aquaculture
Identification des lots
Tous les lots,non concerné
Conditionnement
Tous conditionnements et vrac.
Marque de salubrité
50.xxx.xxx

Commercialisation

Dates de vente
2026-04-28 - 2026-05-05
Zone géographique
France entière
Distributeurs
Distributeurs, détaillants (marchés et poissonniers) et grandes et moyennes surfaces (gms)
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Infos complémentaires
Concerne les huîtres commercialisées du 28 avril jusqu'au 5 mai (date de la fermeture de la zone de récolte).

Conseil sanitaire

"Les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant."

Hygiène Alimentaire
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Version 1
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Fin de rappel 2026-05-26
Notes Contacter les points de vente....

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